护航高考 北海市海城区商场监督办理局多行动筑牢食物安全防地 来历：人民网－广西频道
2025年高考接近，为看护考生“舌尖上的安全”，北海市海城区商场监督办理局安身功能、自动作为，以“要点布置+快速检测+专人驻点”组合拳，对辖区考生会集就餐点及周边餐饮单位展开拉网式危险排查，全方位筑牢高考食物安全屏障。
统筹布置强职责，织密安全防护网。该局将高考食物安全保证作为要点作业，结合辖区实践拟定专项保证计划与突发事件应急处置预案，树立监督保证作业领导小组，明确职责分工。经过与餐饮服务提供者签定食物安全职责承诺书，压实主体职责，要求其严厉执行质料收购索证索票、加工制造标准等准则。一起，该局依托12345等服务热线渠道，树立应急处置保证机制，保证第一时间呼应大众关心，全力做好高考期间食物安全应急处置作业。
快检排查除危险，严管周边运营户。该局遴派专人驻点保证，安排快检人员展开操作训练，对考点供餐单位的食物质料、制品进行全掩盖快速检测，发觉缺点当即责令整改并盯梢复查。此外，该局对考点周边食杂店、饮品店、餐饮店展开“地毯式”查看，要点冲击不合法运用食物添加剂、出售过期及“三无”食物等违反法律规定的行为，催促运营户标准办理、诚信运营，全力净化考试周边消费环境。
驻点监管全流程，精准把控每一餐。高考期间，该局遴派16名监管员进驻7个考生就餐点，施行“全程跟班式”监管，要点对食物质料进货查验、加工制造流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理以及食物留样等进行现场监督，提早检查每日菜谱，对每餐质料及制品进行快检，保证从“食材收购”到“进口食用”全链条可追溯、无死角。